簡単！冬瓜とドラゴンフルーツのマリネ
沖縄料理研究家かおる @cook_40373110
今回は、切って混ぜるだけ！
＼梅雨と夏にオススメ／
色が鮮やかで
食べて元気になるマリネをご紹介します♡
このレシピの生い立ち
沖縄旬野菜の冬瓜は
行事料理の
『ソーキ汁』の具材などに使いますが
他に食べ方を知って欲しい♡
そんな想いで考案したレシピです。
カラフルだと元気が出ますね♪
ぜひ、ご参考にしてみてくださいね^_^
簡単！冬瓜とドラゴンフルーツのマリネ
今回は、切って混ぜるだけ！
＼梅雨と夏にオススメ／
色が鮮やかで
食べて元気になるマリネをご紹介します♡
このレシピの生い立ち
沖縄旬野菜の冬瓜は
行事料理の
『ソーキ汁』の具材などに使いますが
他に食べ方を知って欲しい♡
そんな想いで考案したレシピです。
カラフルだと元気が出ますね♪
ぜひ、ご参考にしてみてくださいね^_^
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はいたーい♡沖縄料理研究家・管理栄養士の宮澤かおる です。＼食べたものが身体をつくる／
→【ぬちぐすい】をモットーに沖縄の『食』を伝える専門家として活動中。手に入らない食材は、代替え食材もご紹介しています。ぜひ、作ってみてくださいね♪▼公式Instagramでは動画も配信中♡【 riyuukiyuu1026 】沖縄料理研究家で検索を♪
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