ざっくり混ぜ込みホームメイドアイス

Name: ざっくり混ぜ込みホームメイドアイス
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 200ml; 低カロリー甘味料(砂糖でも) 20g; クッキーや冷凍ベリーなど 適量

生クリームにざっくり材料を入れて固まったら混ぜるだけ！簡単手作りアイスです！
このレシピの生い立ち
SNSで見かけてやって手元にある物でやってみると思った以上にしっかりアイスとして美味しい物が出来ました。アレンジしやすいし見た目も可愛くて最高～！

ざっくり混ぜ込みホームメイドアイス

エスプレキッチン @espreKitchen

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材料

生クリーム 200ml
低カロリー甘味料(砂糖でも) 20g
クッキーや冷凍ベリーなど適量

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作り方

1
生クリームと甘味料を気泡が出来る程度少し泡立てて、お好みの材料を適量入れて2、3時間ほど冷凍します。
2
2、3時間経過したら取り出して柔らかいうちにざっくり混ぜこんでおきます。
3
あとは数時間～半日ほど冷凍したら完成！適度に救うと良い感じにマーブルっぽくなってくれるかも！

コツ・ポイント

・生クリームは植物性の物でも大丈夫かもしれませんが、動物性の物が濃厚で美味しいかもしれません。
・低カロリー甘味料を使うと罪悪感が無く食べられていいですが、上白糖でもOK。
・具材はお好みで！チョコやジャムやヨーグルトを混ぜ込んでも！

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つくれぽ

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エスプレキッチン @espreKitchen

2024/06/10 23:09に公開

YouTubeで活動している料理人Vtuberのエスプレキッチンです！大好きな珈琲から料理全般(製菓、製パン、製麺、燻製、発酵、低温調理、珈琲豆焙煎、スパイス系)いろんな物に手を出しております！↓↓YouTube↓↓https://www.youtube.com/channel/UCQKRmkbOwdcVmoOlt4eGoUg?view_as=subscriber

このレシピのキーワード

生クリームベリー

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