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海苔と青シソ消費☆海苔大葉味噌
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海苔と青シソ消費☆海苔大葉味噌-レシピのメイン写真

海苔と青シソ消費☆海苔大葉味噌

ママ♡recipe
ママ♡recipe @cook_40367535

海苔で青シソの強さが和らいで滑らかになります。熱々のご飯や焼いた厚揚げにもあいます♪

このレシピの生い立ち
青シソがたくさん育っているので☆

海苔で青シソの強さが和らいで滑らかになります。熱々のご飯や焼いた厚揚げにもあいます♪

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青シソがたくさん育っているので☆

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海苔と青シソ消費☆海苔大葉味噌

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海苔で青シソの強さが和らいで滑らかになります。熱々のご飯や焼いた厚揚げにもあいます♪

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青シソがたくさん育っているので☆

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材料

  • 青シソ 50枚位
  • 海苔 全型一枚
  • 味噌 大さじ3くらい
  • 砂糖 大さじ3くらい
  • みりん 大さじ3くらい
  • ごま油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    下ごしらえに
    青シソは粗く刻んで
    我が家の残った板海苔は2センチ角くらいにちぎる。

  2. 2

    フライパンに全部入れて、軽く混ぜ合わせしばらく火にかけ、水分が出て青シソがしんなりしてきたら火を切る。

  3. 3

    残りの熱で水分がとぶのでしばらく放置。
    もちもちしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

保存する時は消毒したキレイな瓶で保存。
夏場は早めの消費で。

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ママ♡recipe
ママ♡recipe @cook_40367535
2024/06/11 01:17に公開

このレシピのキーワード

大葉 海苔 味噌

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