フライパンに鶏もも肉、みりん、料理酒、砂糖、めんつゆだし、水、切った鷹の爪(刻み)、味の素を入れて蓋をして加熱する

鶏もも肉に火が通れば、卵に塩、めんつゆだし(小さじ1杯)を入れてフライパンに投入

米は1合をどんぶりに入れて中華スープの素を小さじ1杯入れて混ぜる。混ぜた後にフライパンの親子丼を入れる