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切り干し大根と芽ひじきの煮物
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切り干し大根と芽ひじきの煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根と芽ひじきの煮物

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2024/06/10(月)の夕食に
お家にあった切り干し大根と芽ひじきで煮物を作りました。
戻して煮るだけ
あと一品に◎
このレシピの生い立ち
2024/06/10(月)の夕食に作りました。
おうちにあった切り干し大根と芽ひじきを使った煮物を作りました。
戻して煮るだけ簡単！
あと一品に◎

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お家にあった切り干し大根と芽ひじきで煮物を作りました。
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おうちにあった切り干し大根と芽ひじきを使った煮物を作りました。
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あと一品に◎

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材料

5人分
  • 切り干し大根 40g
  • 乾燥芽ひじき 20g
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 水 700ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1〜
  • 酒、醤油、みりん 各大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    切り干し大根と芽ひじきはボウルに入れて水の中でほぐしながら洗う。たっぷりの水に10分程つける

  2. 2

    人参はピーラーでむく。油揚げは細切りにする

  3. 3

    鍋に材料を全て入れる。落し蓋をして中火にかける

  4. 4

    10分程汁気がなくなるまで煮る。火をとめてそのまま味を含ませる

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2024/06/11 19:57に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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