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ガーリックネギ塩砂肝
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ガーリックネギ塩砂肝-レシピのメイン写真

ガーリックネギ塩砂肝

ポメのキッチン
ポメのキッチン @pome_no_kitchen

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簡単且つお酒に合う一品♪
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材料

2人前
  1. 砂肝 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. にんにく 1片
  4. 酒 大1
  5. 鷹の爪 お好みで
  6. ☆ごま油 大1
  7. ☆鶏がら顆粒 小1
  8. ☆オイスターソース 小1
  9. ☆レモン汁 小2
  10. ☆ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    砂肝に切れ目を入れる

    • ガーリックネギ塩砂肝作り方1写真
  2. 2

    長ネギをみじん切りにして☆と合わせる
    　

  3. 3

    にんにくをスライスして、ごま油で炒める

  4. 4

    にんにくの香りがしてきたら砂肝を加えて炒め、塩こしょうで味を整える

  5. 5

    中に火が通ったら酒(大1)をかけて炒め仕上げる

  6. 6

    お皿に盛り付けて②をかける

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ポメのキッチン
ポメのキッチン @pome_no_kitchen
2024/06/12 00:18に公開
基本的にSNSで気になったレシピ作って自分用に残してます♪写真は随時アップしていこうと思ってます🥺
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