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瓜&瓜のトマト煮込み
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瓜&瓜のトマト煮込み-レシピのメイン写真

瓜&瓜のトマト煮込み

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

青瓜、ズッキーニ、育ち過ぎた大きなきゅうりなどの瓜を大量消費出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
瓜がたくさんあったので作りました。

青瓜、ズッキーニ、育ち過ぎた大きなきゅうりなどの瓜を大量消費出来るレシピです。
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瓜&瓜のトマト煮込み

cat☆cat
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青瓜、ズッキーニ、育ち過ぎた大きなきゅうりなどの瓜を大量消費出来るレシピです。
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瓜がたくさんあったので作りました。

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材料

4人分
  • ズッキーニ or きゅうり 1本
  • 青瓜 or 冬瓜 1/3本
  • 豚肉 or 鶏肉 300g
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを半月切りにし、青瓜は縦に半分に切り、種を取って半月切りにする。
    豚肉も加えて炒める。

    • 瓜&瓜のトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    トマト缶、コンソメ、砂糖を加えて煮込んだら完成。

    • 瓜&瓜のトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    大きくなり過ぎたきゅうり、冬瓜、などを入れても◯

    • 瓜&瓜のトマト煮込み作り方3写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2024/06/12 01:22に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

トマト煮 豚肉 鶏肉 キュウリ トマト缶 ズッキーニ とうがん かりもり

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