瓜&瓜のトマト煮込み

Name: 瓜&瓜のトマト煮込み
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ or きゅうり １本; 青瓜 or 冬瓜 １/３本; 豚肉 or 鶏肉 ３００g; トマト缶 １缶; コンソメ 小さじ１; 砂糖 小さじ２

cat☆cat @cook_40106932

青瓜、ズッキーニ、育ち過ぎた大きなきゅうりなどの瓜を大量消費出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
瓜がたくさんあったので作りました。

瓜&瓜のトマト煮込み

cat☆cat @cook_40106932

青瓜、ズッキーニ、育ち過ぎた大きなきゅうりなどの瓜を大量消費出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
瓜がたくさんあったので作りました。

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材料

４人分

ズッキーニ or きゅうり１本
青瓜 or 冬瓜１/３本
豚肉 or 鶏肉３００g
トマト缶１缶
コンソメ小さじ１
砂糖小さじ２

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作り方

1
ズッキーニを半月切りにし、青瓜は縦に半分に切り、種を取って半月切りにする。
豚肉も加えて炒める。
2
トマト缶、コンソメ、砂糖を加えて煮込んだら完成。
3
大きくなり過ぎたきゅうり、冬瓜、などを入れても◯

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つくれぽ

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cat☆cat @cook_40106932

2024/06/12 01:22に公開

油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！

このレシピのキーワード

トマト煮豚肉鶏肉キュウリトマト缶ズッキーニとうがんかりもり

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