大根は皮をむいて2cmの半月切りにする。ラップをふんわりとかけてレンジで8分加熱する。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

肉の色が変わったら、大根とAを加えて蓋をして10分煮る。

蓋を取り、煮汁が少なくなるまで2〜3分程煮る。

器に盛り、完成。