◎◎パパチャーハン（ニラ豚コーン炒めご飯
pakka754 @cook_40418809
◎子供が1番好きと言ってくれるレシピ。チャーハンじゃないんですけどね〜
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピをひたすら子供の好みに合わせて追加、調整した。
思春期になっても食べたいって言ってくれるのが嬉しい
◎◎パパチャーハン（ニラ豚コーン炒めご飯
◎子供が1番好きと言ってくれるレシピ。チャーハンじゃないんですけどね〜
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピをひたすら子供の好みに合わせて追加、調整した。
思春期になっても食べたいって言ってくれるのが嬉しい
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉を一口大に切り、醤油大さじ1.5、片栗粉小さじ1.5、にんにくを揉み込む
- 2
フライパンにごま油大さじ1、米油大さじ1、一味唐辛子または輪切り唐辛子を入れ熱する
- 3
1の豚こま肉を入れ炒め焼色を付け、引き続きコーンを入れ、軽く水分を飛ばす
- 4
温かいご飯を投入し、よく混ぜながら炒める
- 5
オイスターソース大さじ2.5、7〜8ミリ程度のざく切りのニラを入れよく混ぜる
- 6
味の素を入れ、混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
お米は少し硬めに炊く。
コーン缶は水分を切り、炒めて更に水分を飛ばす。
オイスターソース入れた後はよく混ぜる。量が多めなので大さじ1.5程度に少なくしたほうが食べやすいかも。
ニラは火が通った方が味が馴染んで好きなんです。
つくれぽ
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