ピーマンエリンギのオイスターソース炒め♪

mihana0705 @cook_40138035
ピーマンエリンギのオイスターソース炒めです♪緑黄色野菜にきのこ、お肉のあるもの炒め♪
このレシピの生い立ち
ピーマンエリンギ、サラダチキンあったので。
ピーマンエリンギのオイスターソース炒め♪
ピーマンエリンギのオイスターソース炒めです♪緑黄色野菜にきのこ、お肉のあるもの炒め♪
このレシピの生い立ち
ピーマンエリンギ、サラダチキンあったので。
作り方
- 1
ピーマンを洗い、ヘタを切ってタネを取り、食べやすく切る。エリンギは目立つ汚れを取り、洗わず切る。サラダチキンも切る。
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルを敷き、ピーマンとエリンギを炒める。しんなりしてきたら、サラダチキンも入れ、混ぜ炒める。
- 3
(炒める時は中火)弱火にして、オイスターソースで味付け。よく混ぜ合わせ、火を止める。
- 4
☆2024/7/9 小松菜、人参、ピーマン、しめじ、おさかなソーセージ、サラダチキンver.
- 5
小松菜1袋、人参1本、ピーマン2個、しめじ1株、おさかなソーセージ1本、サラダチキン1枚で3人前強できました。
コツ・ポイント
サラダチキンを後で入れること。おさかなソーセージもいい。あるもの炒め。
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