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簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり
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簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり-レシピのメイン写真

簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生姜、野菜たっぷりの生姜焼きにしました。
このレシピの生い立ち
野菜、しょうがをたくさん使った生姜焼きにしました。

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だんどり亭
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生姜、野菜たっぷりの生姜焼きにしました。
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材料

2人分
  • 豚バラ 150g
  • 玉葱 1/2個
  • ピーマン 2個
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうが、にんにく(チューブ) 各1cm
  • しょうが ひとかけ
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作り方

  1. 1

    しょうがを千切りにする。
    Aをよく混ぜてたれを作っておく。

    • 簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり作り方1写真
  2. 2

    ピーマンをヘタと種を取り千切り、玉葱は皮を剥いて薄切りにする。
    耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分加熱する。

    • 簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々を温め、野菜を加えて軽く炒める。

    • 簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり作り方3写真
  4. 4

    豚バラを加えて両面色が変わる程度に炒める。

    • 簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり作り方4写真
  5. 5

    たれを加えてさっと煮絡める。

    • 簡単!豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をレンジ下処理で炒め時間短縮。
ピーマンは水にさらして苦み軽減。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/06/12 19:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 ピーマン にんにく 玉ねぎ しょうが

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