アグレッティ=おかひじきとアンチョビのパスタこのレシピの生い立ちアグレッティの季節に食べる定番パスタ
パスタを茹でる。
フライパンにオイル、にんにく、唐辛子を入れ香りが出たらアンチョビを入れ、白ワインを入れ煮詰める。
2にエリンギ、おかひじきを入れ炒め、パスタもあわせ、松の実、アーモンドも合わせる。
塩胡椒で味を整える。
アンチョビをツナ、海老、しらす、魚介類やベーコンに変えてもいいです。明太子もおすすめ。(火を入れずに最後に和える。)
エリンギを別のキノコでも。しめじ、マッシュルーム…。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
