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【減塩】チンゲン菜のオイスターソース炒め
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【減塩】チンゲン菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

【減塩】チンゲン菜のオイスターソース炒め

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

【塩分1人前約0.59】
大好きなチンゲン菜が安かったのでオイスターソースで炒めました！
このレシピの生い立ち
シンプルにチンゲン菜を美味しく食べたくて作りました！チンゲン菜はクセがなく食感が良くて大好きです！

【塩分1人前約0.59】
大好きなチンゲン菜が安かったのでオイスターソースで炒めました！
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【減塩】チンゲン菜のオイスターソース炒め

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

【塩分1人前約0.59】
大好きなチンゲン菜が安かったのでオイスターソースで炒めました！
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シンプルにチンゲン菜を美味しく食べたくて作りました！チンゲン菜はクセがなく食感が良くて大好きです！

【塩分1人前約0.59】
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材料

2人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. ★ごま油 適量
  3. ★ニンニクみじん切り 1かけ
  4. ★しょうが千切り お好み
  5. ◎オイスターソース 5g
  6. ◎減塩丸鶏がらスープ 1g
  7. ◎みず 約5ml
  8. 酒 約5ml
  9. 片栗粉 約小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を好みのサイズにザクザク切って洗う

  2. 2

    フライパンに★を入れて香りを出す

  3. 3

    チンゲン菜を入れてサッと炒める

  4. 4

    酒を回し入れアルコールを飛ばす

  5. 5

    ◎を入れて炒め合わせ、仕上げに水溶き片栗粉を入れトロミがでたら完成！

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減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
2024/06/13 10:04に公開
脳梗塞になってしまったので、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤した減塩レシピをメモしてます！減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】朝はボディグラノーラを食べるので塩分約0.33g、残りの5.67以内で昼夜のメニューを考えてます！
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