ズボラのイカ明太うどん

Name: ズボラのイカ明太うどん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 100cc; 里芋冷凍 8個〜10個; ボイルいか 100グラム; 茹でうどん 一袋; 酒 大さじ半分; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1弱; 明太子 2個; 九条ネギ 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

煮物感覚で食べるうどん
ズボラで簡単
このレシピの生い立ち
ズボラで簡単に済ませるレシピ
うどんが一袋あったから、明太子の半派と
合わせて作った
うどんは、煮物だからあえてカットして
作りました。

ズボラのイカ明太うどん

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

水 100cc
里芋冷凍 8個〜10個
ボイルいか 100グラム
茹でうどん一袋
酒大さじ半分
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1弱
明太子 2個
九条ネギ適量

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作り方

1

フライパンに、水を入れて沸騰させたら里芋を煮る
蓋して弱火
2

柔らかくなってきたら
イカと調味料を加える
明太子も加える
弱火
3

蓋を取り、うどんを加え
スプーンで、うどんと明太子を食べやすくカットしながらほぐして
2分ぐらい煮たら完成
4

九条ネギをのせる

コツ・ポイント

・冷凍さといも、ボイルイカで
調理時間を短く

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/06/13 14:39に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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