作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れ混ぜ、まとまってきたら手でベタつかなくなるまでこねる
- 2
ボウルに戻してラップをし、室温に30分置いておく
- 3
生地を10等分し、台に打粉をし綿棒で直径約15㎝にのばす
1枚ずつ伸ばしては焼いていく - 4
フライパンに油はひかず、中火で両面焼く(生地がぷくっと膨らみだしたら裏がえす)(焼きすぎるとかたくなるので注意)
- 5
焼いた生地が乾燥しないように、食べる直前まで布巾やラップで覆う
コツ・ポイント
冷凍できます
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