食欲進む☆彡カレー味のじゃがいもガレット

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
スパイスと香ばしさのハーモニー!おやつやおつまみにもぴったりだよ!
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しかったので。
食欲進む☆彡カレー味のじゃがいもガレット
スパイスと香ばしさのハーモニー!おやつやおつまみにもぴったりだよ!
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しかったので。
作り方
- 1
じゃがいもはスライサーで千切りにする(水にさらさない)。ベーコンは5ミリ幅くらいに切る。パセリはみじん切り。
- 2
ボウルにAの材料を全て入れて、よく混ぜる。
- 3
フライパンをあたためてオリーブオイルをひき、2を入れて丸く広げて、弱火で焼き色がつくまで5分位焼く。
- 4
裏返し同様に焼いて真ん中に卵を落として蓋をする。卵が好みの固さになればOK
- 5
器に盛り付けて、ブラックペッパーとパセリを散らして完成。
- 6
好みでウスターソース・しょうゆ・ケチャップなどかけて食べるとよい。
- 7
ちなみに私はウスターソース派。皆は何かけて食べますか?つくれぽで教えてね。
- 8
レシピブログ
https://ciao2023.com/category/recipe/
コツ・ポイント
じゃがいもは水洗いしないでね。好みのソースを付けたりそのままでも美味しいよ!
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