レンジでどこまで加熱できるかわからなかったので小さめの乱切りにしました

ふわりとラップをかけレンジ６００ｗで５分加熱します

豚バラ肉は食べやすい大きさに切り下味をつけておきます（約１５分）

味のアクセントには千切りの生姜、トッピングの小ねぎは小口切り、彩りに半熟卵も準備

調味料を合わせて良くなじませておきます

フライパンにごま油を引き下味をつけた豚バラ肉を炒めます

豚肉の色が変わったら加熱した大根とせん切りの生姜を加え炒めます

全体を良く炒め合わせます

全体がなじんだところへ調味料を加えます
※調味料は少し残し、煮詰まり過ぎたら加えます

フタをして中火よりやや弱火で
５分ほど加熱します

フタをとって煮汁がなくなるまで煮からめて行きます

ボリュームアップにゆで卵を添えて
彩りには小ねぎをパラり