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スープジャー（300ml）でお味噌汁
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スープジャー（300ml）でお味噌汁-レシピのメイン写真

スープジャー（300ml）でお味噌汁

ハードダイ近藤
ハードダイ近藤 @cook_41235565

煮干しを使うのは土井先生流
このレシピの生い立ち
「一汁一菜でえぇんです」土井善晴先生の“愛“をリスペクトして作りました

煮干しを使うのは土井先生流
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「一汁一菜でえぇんです」土井善晴先生の“愛“をリスペクトして作りました

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スープジャー（300ml）でお味噌汁

ハードダイ近藤
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煮干しを使うのは土井先生流
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「一汁一菜でえぇんです」土井善晴先生の“愛“をリスペクトして作りました

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材料

1人分
  1. 生わかめ 適量
  2. 油揚げ 適量
  3. 煮干し 一匹
  4. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生わかめと油揚げを入れスープジャーを予熱します（熱湯1分)
    ※予熱したお湯は捨てます

  2. 2

    頭とはらわたを取った煮干しを入れ
    再び熱湯を注ぎます

  3. 3

    味噌を大さじ1溶き入れスープジャーの蓋をして1時間ぐらいで出来上がり

コツ・ポイント

「一汁一菜でえぇんです」
土井善晴先生の“愛“をリスペクトします

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ハードダイ近藤
ハードダイ近藤 @cook_41235565
2024/06/15 21:18に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23865636
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