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豆腐ともやしの中華あんかけ丼
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豆腐ともやしの中華あんかけ丼-レシピのメイン写真

豆腐ともやしの中華あんかけ丼

かるぴす０３０７
かるぴす０３０７ @cook_40217890

消費期限ギリギリの豆腐ともやしで
丼にしてみました
このレシピの生い立ち
もやしと豆腐が数時間後
に期限切れ平気だけどね
思い付きで作りました

消費期限ギリギリの豆腐ともやしで
丼にしてみました
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もやしと豆腐が数時間後
に期限切れ平気だけどね
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豆腐ともやしの中華あんかけ丼

かるぴす０３０７
かるぴす０３０７ @cook_40217890

消費期限ギリギリの豆腐ともやしで
丼にしてみました
このレシピの生い立ち
もやしと豆腐が数時間後
に期限切れ平気だけどね
思い付きで作りました

消費期限ギリギリの豆腐ともやしで
丼にしてみました
このレシピの生い立ち
もやしと豆腐が数時間後
に期限切れ平気だけどね
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材料

3人分ぐらい2人で食べたけど(笑)
  1. もやし １袋
  2. 豆腐 200g
  3. 卵 M2個
  4. シャンタンスープ　小さじ2と水500 500cc
  5. ごま油 一周し
  6. 醤油 大さじ2
  7. 片栗粉水　大さじ2と水50cc 50cc
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作り方

  1. 1

    シャンタン小さじ2と
    水500混ぜておく

  2. 2

    豆腐1個100ｇぐらいのを2個
    サイコロの様に切っておく
    形は自由

  3. 3

    フライパンに火を点け
    豆腐を軽く焼きもやしを
    入れて軽く炒める

  4. 4

    シャンタンスープを流し入れて
    煮たせて卵を入れる
    3回ぐらいに分けていれる
    ダマにならないです

  5. 5

    醤油を入れて味を見る
    この辺はお好みで
    塩コショウや醤油を足すなど

  6. 6

    片栗粉でとろみを付け
    ゴマ油回し入れ
    火を止めてから片栗粉入れると
    上手くできます
    ボクはしないけどｗ

  7. 7

    丼に盛り付けして味わってください

コツ・ポイント

長期休みなどに簡単に作れる
丼です。ヘタでも10分以内で出来ます

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かるぴす０３０７
かるぴす０３０７ @cook_40217890
2024/06/16 03:20に公開
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