スタッフドトマト

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

868kcal、タンパク質65.5g、脂質46.6g、炭水化物53g、塩分4.7g

このレシピの生い立ち
トマトの大きさで詰められる具の量はだいぶ差が出ます。チリコンカンが余ったらパスタやトーストに使用するのがおススメ。ケイジャンスパイスはカレーパウダーで代用しても美味しい♡トマトの水分が出るので作り置きには不向き。温かいうちに食べましょう

スタッフドトマト

868kcal、タンパク質65.5g、脂質46.6g、炭水化物53g、塩分4.7g

このレシピの生い立ち
トマトの大きさで詰められる具の量はだいぶ差が出ます。チリコンカンが余ったらパスタやトーストに使用するのがおススメ。ケイジャンスパイスはカレーパウダーで代用しても美味しい♡トマトの水分が出るので作り置きには不向き。温かいうちに食べましょう

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材料

3個分
  1. 合い挽きミンチ 225g
  2. にんにく 4g
  3. 2g
  4. こしょう 適量
  5. 砂糖 2g
  6. ケイジャンスパイス 2g
  7. ミックスビーンズ 固形量115g
  8. ケチャップ 45g
  9. 唐辛子 1本
  10. トマト 3個
  11. チーズ 15g

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスする

  2. 2

    ミンチとにんにくを炒める

  3. 3

    余分な脂を拭き取る。かなりたくさん脂が出て来るので揚げ物をした時に使う吸油スポンジを使ってます。

  4. 4

    トマトの中をくりぬく。型崩れするので身はあまり削らないで。

  5. 5

    塩こしょう、砂糖、ケイジャンスパイス、ミックスビーンズ、ケチャップ、トマトの中身、唐辛子を②に加えて炒める

  6. 6

    トマトの中にチリコンカンを詰める

  7. 7

    230度に予熱したオーブンで15分焼く

  8. 8

    チーズを乗せて余熱で溶かす。

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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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