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きゅうりの焼酎漬け
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きゅうりの焼酎漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの焼酎漬け

れいなごはん
れいなごはん @cook_40312673

焼酎漬けが1番おいしいー!
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えてもらった、焼酎漬けの黄金比♪

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れいなごはん
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焼酎漬けが1番おいしいー!
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材料

  • きゅうり 800g
  • 塩 15g
  • 砂糖 68g
  • 焼酎(ホワイトリカー) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大きめのジップロックに調味料を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    きゅうりを斜めにスライスする。厚さはお好みで(今回は1cmほど)

  3. 3

    きゅうりをジップロックに入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    時々上と下を入れ替えるようにモミモミして、冷蔵庫で半日〜1日ほど完成

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れいなごはん
れいなごはん @cook_40312673
2024/06/16 06:28に公開

このレシピのキーワード

キュウリ リキュール

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