豚バラ肉の中厚切りを切り分けます。

実際は２人分のツープラトン調理で４人前です。サラダ油を中火で熱し、刻んだにんにくを炒めます。

ネギもやしミックスという商品がありました。他にキャベツ、にんじん、ニラが入っております。

玉ねぎを追加して、そのまま使いました。

２のフライパンで、粗びきコショウを振った豚バラ肉を炒めます。

レンチン600wで2分半の蒸し焼きそばを解し入れ、野菜と絡めます。ミル挽き山塩*と極上スパイス喜で味付けします。

にんにくが香る豚バラ塩焼きそばに、レモン汁を数滴たらして出来上がりです。