豚バラにんにく塩焼きそば。
いくおっちゃん @190_chan_pad
ほとんど即席焼きそば！って感じです。
このレシピの生い立ち
「焼きそば食べたい！」との声を聞き、父の日にもかかわらず、父が家族のため、あまり時間をかけずに作らせていただきました。
豚バラにんにく塩焼きそば。
ほとんど即席焼きそば！って感じです。
このレシピの生い立ち
「焼きそば食べたい！」との声を聞き、父の日にもかかわらず、父が家族のため、あまり時間をかけずに作らせていただきました。
作り方
- 1
豚バラ肉の中厚切りを切り分けます。
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- 2
実際は２人分のツープラトン調理で４人前です。サラダ油を中火で熱し、刻んだにんにくを炒めます。
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- 3
ネギもやしミックスという商品がありました。他にキャベツ、にんじん、ニラが入っております。
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- 4
玉ねぎを追加して、そのまま使いました。
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- 5
２のフライパンで、粗びきコショウを振った豚バラ肉を炒めます。
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- 6
【画像撮り忘れ】お肉の赤いところがなくなったら、４の野菜を炒めます。
- 7
レンチン600wで2分半の蒸し焼きそばを解し入れ、野菜と絡めます。ミル挽き山塩*と極上スパイス喜で味付けします。
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- 8
にんにくが香る豚バラ塩焼きそばに、レモン汁を数滴たらして出来上がりです。
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コツ・ポイント
4人分を作れる大きな鍋がなければ、2人分ずつ分けて、同時に作りましょう。カット野菜を効果的に使用しますが、足りない野菜は適宜追加します。
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