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オッチャホイ

R*H.mama
R*H.mama @cook_40269979

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材料

  • タイビーフン
  • にんにく
  • キャベツ
  • ニラ
  • もやし
  • 卵
  • エビ
  • 唐辛子入り辣油
  • ごま油
  • 鶏がらスープの素
  • 塩、こしょう
  • 酒、みりん
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作り方

  1. 1

    センレックを水に漬けておく
    エビの背わたを取っておく
    野菜を刻む

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて半熟たまごを作ってよけておく

  3. 3

    フライパンに唐辛子入り辣油を入れて、野菜とエビを鶏がらスープの素と塩胡椒で炒めてよけておく

  4. 4

    フライパンにごま油とにんにくを熱する

  5. 5

    センレック、水、鶏がらスープの素、塩胡椒、酒、みりんを入れて、好みの硬さまで水分を飛ばしながら加熱する

  6. 6

    具材を戻して混ぜて完成

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R*H.mama
R*H.mama @cook_40269979
2024/06/17 08:50に公開

このレシピのキーワード

エビ ニラ もやし キャベツ にんにく 卵 酒 トウガラシ

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