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鮭を使って!ワンパン卵チャーハン
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鮭を使って!ワンパン卵チャーハン-レシピのメイン写真

鮭を使って!ワンパン卵チャーハン

ずぼらご飯
ずぼらご飯 @cook_40418199

少ししっとりめのチャーハン!パパッと作れて失敗なしのチャーハンです!
このレシピの生い立ち
余った冷凍鮭が眠っていたので久しぶりにチャーハン作ろうかなと思って作りました!

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ずぼらご飯
ずぼらご飯 @cook_40418199

少ししっとりめのチャーハン!パパッと作れて失敗なしのチャーハンです!
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余った冷凍鮭が眠っていたので久しぶりにチャーハン作ろうかなと思って作りました!

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 油 小さじ1
  • 卵 2個
  • ご飯 3膳
  • シャンタン 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 1/2まわし
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作り方

  1. 1

    鮭をお皿に並べ、ラップをして電子レンジ600W2分加熱する。
    粗熱をとって骨をとっておく

  2. 2

    玉ねぎは細かめにみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油を引き、温めて、玉ねぎを軽く炒める。そこに卵を割り入れる。
    割り入れた所にご飯を入れ、軽く炒める。

  4. 4

    卵とご飯がからまったら、ほぐした鮭を入れて炒める。
    ここに調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

鮭を電子レンジでチンするだけなのでフライパンひとつで終わります!
味は見ながら薄ければシャンタンを増やすと決まりやすいです。

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ずぼらご飯
ずぼらご飯 @cook_40418199
2024/06/17 08:55に公開
管理栄養士が考える、料理をしたことがない人でも作れるずぼらご飯!見ていただいてありがとうございます!
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 卵 玉ねぎ ご飯

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