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ヤングコーンのバター醬油
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ヤングコーンのバター醬油-レシピのメイン写真

ヤングコーンのバター醬油

OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332

ヤングコーンが簡単に大量消費!屋台の味をお手軽に。おやつやお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ヤングコーンをたくさんいただいたので作ってみました。刷毛で塗りながら焼くので、ホットプレートなどでお子様と作るのも楽しいと思います。@石井管理栄養士

ヤングコーンが簡単に大量消費!屋台の味をお手軽に。おやつやお弁当にもオススメです。
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ヤングコーンが簡単に大量消費!屋台の味をお手軽に。おやつやお弁当にもオススメです。
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ヤングコーンをたくさんいただいたので作ってみました。刷毛で塗りながら焼くので、ホットプレートなどでお子様と作るのも楽しいと思います。@石井管理栄養士

ヤングコーンが簡単に大量消費!屋台の味をお手軽に。おやつやお弁当にもオススメです。
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材料

作りやすい量
  • ヤングコーン(ベビーコーン) 10~20本
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • バター 10g
  • しょうゆ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンは皮をむき、根元を切ります。

  2. 2

    フライパンにヤングコーンを入れ、酒、水を加えて蓋をして、中火で約3分加熱する。

  3. 3

    蓋をとり、バターを加えて全体にからめる。

  4. 4

    再度中火にかけて、刷毛などでしょうゆを全体に塗っていく。焼き色がついたら完成。

    • ヤングコーンのバター醬油作り方4写真

コツ・ポイント

水煮のヤングコーンの場合は、(3)から作業してください。

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OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332
2024/06/18 02:19に公開
埼玉県蓮田市にある薬局オリーブファーマシー・オリーブ健康館・伊奈オリーブ薬局です。オリーブの管理栄養士が、主にオリーブ健康館で取り扱っているこだわりの食品や旬の食材などを使ったレシピをご紹介します。2022年9月~認定栄養ケア・ステーションに日本栄養士会より認定されました。
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このレシピのキーワード

ベビーコーン バター 酒

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