スパゲッティは１％の塩を加えたお湯で指定時間茹でる。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかける。

香りが立ったら唐辛子を加え、辛みがオイルに移ったら、トマトジュースとトマトを加える。

しらすを加え煮込み、味を調える。

茹で上がったスパゲッティを加え、オリーブ油、レモン汁を振り混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け、追いしらす、イタリアンパセリ、レモンの皮を摺り下ろしトッピングすれば完成。