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あと一品に!簡単小松菜のおひたし
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あと一品に!簡単小松菜のおひたし-レシピのメイン写真

あと一品に!簡単小松菜のおひたし

ノミヤマラボ
ノミヤマラボ @cook_40369368

あと一品欲しい時に!火を使わず、あっという間に作れる副菜はいかがですか?

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた小松菜を、おひたしにしてみました。麺つゆを使うことで、味が簡単に決まり、失敗知らず!かつお節の風味も食欲をそそります。

あと一品欲しい時に!火を使わず、あっという間に作れる副菜はいかがですか?

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冷蔵庫に残っていた小松菜を、おひたしにしてみました。麺つゆを使うことで、味が簡単に決まり、失敗知らず!かつお節の風味も食欲をそそります。

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材料

4人分
  • 小松菜 3把
  • かつお節 適量
  • ■塩分 0.8%
  • ★麺つゆ(2倍濃縮) 割合:3
  • ★水 割合:7
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作り方

  1. 1

    小松菜は3cm幅に切り、電子レンジ(700W)で2分程度加熱します。

    • あと一品に!簡単小松菜のおひたし作り方1写真
  2. 2

    水気を切り、重さを量ります。

    • あと一品に!簡単小松菜のおひたし作り方2写真
  3. 3

    SaltMateに材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。

    • あと一品に!簡単小松菜のおひたし作り方3写真
  4. 4

    SaltMateに表示された量の調味料で和えて、冷蔵庫で冷まして完成です。仕上げにかつお節を振ります。

    • あと一品に!簡単小松菜のおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

・レンジ調理で時短&簡単!
・麺つゆと水だけで味が決まるから失敗なし
・作り置きやお弁当にもおすすめ

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ノミヤマラボ
ノミヤマラボ @cook_40369368
2024/06/21 03:32に公開
個人で SaltMate(ソルトメイト) という調味料計算アプリを開発しています。毎日の料理が、もっとラクに美味しくなるように日々研究中です。クックパッドでは、 SaltMate を使ったレシピを公開しています。https://saltmate.nomiyamalab.com/※「ソルトメイト」で検索すると出てきます。
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 かつお節

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