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手羽先のみかん焼き
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手羽先のみかん焼き-レシピのメイン写真

手羽先のみかん焼き

健康の本音
健康の本音 @cook_40367367

脂ののった手羽先と爽やかなオレンジのかおりがマッチ。

このレシピの生い立ち
国産の柑橘類が出回る初夏にピールを作り置きして料理の下味に使いまわす。

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国産の柑橘類が出回る初夏にピールを作り置きして料理の下味に使いまわす。

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手羽先のみかん焼き

健康の本音
健康の本音 @cook_40367367

脂ののった手羽先と爽やかなオレンジのかおりがマッチ。

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国産の柑橘類が出回る初夏にピールを作り置きして料理の下味に使いまわす。

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国産の柑橘類が出回る初夏にピールを作り置きして料理の下味に使いまわす。

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材料

4人分
  • （調味料）
  • 白ワイン 大さじ3
  • オレンジピール 大さじ3
  • 塩 適量
  • はちみつ 小さじ1
  • 手羽先 8本
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先はジップロックに入れ、調味料と合わせて冷蔵庫で一晩ねかせます。

    • 手羽先のみかん焼き作り方1写真
  2. 2

    オーブンにセットして焼きます。

    • 手羽先のみかん焼き作り方2写真

コツ・ポイント

下味をつけて焼くだけレシピ

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健康の本音
健康の本音 @cook_40367367
2024/06/19 20:35に公開
普通の主婦「健康の本音」です。暴飲暴食はしない方、痩せ型だし、良くはなくても悪くはないと思って自分なりに健康に気をつかってきたつもりだった、、、40数年。体の成り立ちから学び直して愕然！間違いだらけだった！改めて「体は食べ物でできている」ことを再確認し、実践中。一緒に体の変化を楽しみましょう♪
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このレシピのキーワード

はちみつ とり手羽先

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