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塩レモンそうめん
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塩レモンそうめん-レシピのメイン写真

塩レモンそうめん

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

いつものそうめんに飽きたらこれ！めんつゆいらず！食欲がないときでもペロリと完食間違いなし！

このレシピの生い立ち
めんつゆや白だしの味に少しうんざりしたとき、あっさりとしたそうめんが食べたくて作ったら、どハマりしました。

いつものそうめんに飽きたらこれ！めんつゆいらず！食欲がないときでもペロリと完食間違いなし！

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めんつゆや白だしの味に少しうんざりしたとき、あっさりとしたそうめんが食べたくて作ったら、どハマりしました。

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ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

いつものそうめんに飽きたらこれ！めんつゆいらず！食欲がないときでもペロリと完食間違いなし！

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めんつゆや白だしの味に少しうんざりしたとき、あっさりとしたそうめんが食べたくて作ったら、どハマりしました。

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材料

1人分
  • 茹でたそうめん 2束分（100g）250gくらい
  • ツナ缶 1缶
  • トマト 1個
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 大葉 5〜6枚
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ブラックペッパー お好みの量
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作り方

  1. 1

    トマトは1センチくらいの角切りにする。

  2. 2

    大きめのボウルにそうめん以外の材料をすべて入れて軽く和える。（大葉は2枚ほどトッピング用に残しておく）

  3. 3

    茹でたそうめんを加えて和える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、大葉2枚を細切りにしてのせる。

コツ・ポイント

茹でたてのそうめんなら麺の上にトマトだれをかけるだけで、よく混ざりますが、残り物で作る場合はボウルなどで先に和えると食べやすいです。
混ざりにくい場合は、オリーブオイルを追加してください。

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ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712
2024/06/20 02:35に公開
料理の後で楽したい！ #あとラクレシピ兼、テクスメクス料理キッチンカーオーナーひとりで店を切盛りしているので、手間ひま料理はお店で精一杯息子が米アレルギーのため米料理は少なめ。おうちご飯はアレンジ系多めキッチンが汚れること、洗い物が増えることが嫌いで料理の後も楽できる料理。。
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 トマト

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