タイ・ガパオライス

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タイ料理は簡単で直ぐできて美味しい家庭料

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ご飯の上にぶっかけて食べる

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材料

  1. トリミンち ４００g
  2. ＊玉ねぎ(みじん切り) １・２個
  3. ＊塩 小さじ１・４
  4. ＊黒胡椒 少々
  5. レッドベルペパー みじんきり １個
  6. 豆板醤 こさじ１
  7. ナンプラー 大匙１
  8. オイスターソース 大匙はん
  9. バジル　せんきり 好きなだけ
  10. 卵 ３個
  11. にんにく　みじんきり ３個お
  12. オイル 大匙２

作り方

  1. 1

    オイル大匙半を熱し
    目玉焼きを作る

  2. 2

    オイルを熱しにんにくを泡がたつまで炒める
    弱火

  3. 3

    ②＋玉ねぎ＋肉＋塩胡椒を加え炒める
    玉ねぎが透き通るまで炒める
    弱火

  4. 4

    ③＋ナンプラー＋＋ベルペパー＋豆板醤＋オイスターソースを加えサッと炒める
    弱火

  5. 5

    火を止めバジルを加え混ぜる
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