餃子の皮で!パリパリなチーズナン?

お花の形で可愛く、パリパリ食感も楽しい♪
チーズナンをイメージして、チーズ挟んで押しつけて焼きました!
このレシピの生い立ち
餃子の皮がたっぷりあったので、フライパンで一気にやいてみるかー、と思って、くっつけるためにチーズ乗せてみました。
おつまみにも良さそうです!
餃子の皮で!パリパリなチーズナン?
お花の形で可愛く、パリパリ食感も楽しい♪
チーズナンをイメージして、チーズ挟んで押しつけて焼きました!
このレシピの生い立ち
餃子の皮がたっぷりあったので、フライパンで一気にやいてみるかー、と思って、くっつけるためにチーズ乗せてみました。
おつまみにも良さそうです!
作り方
- 1
火をつけてないフライパンに、マーガリンを塗ります
(ラップを指3本くらいに巻いて塗り塗り) - 2
真ん中に餃子の皮を1枚置きます
- 3
皮が重なるように5枚置きます
(花びらっぽく配置!) - 4
※以降の写真は、間違えて花びら6枚になってました^^;
- 5
スライスチーズを、皮と皮の境にかかるように置きます
(溶けたチーズで皮同士をくっつけます) - 6
お好みでベーコンかハムを2枚置きます
- 7
さらにスライスチーズを乗せます
- 8
蓋をするように、周りから餃子の皮を乗せます。
- 9
真ん中に餃子の皮を置きます
(再び5枚バージョンですみません(-_-;)) - 10
ようやく火をつけます。
中火から弱火くらいで、押し付けながら、焼き色がつくまで焼きます - 11
ひっくり返して
- 12
押し付けながら焼きます。
チーズがとけて、餃子の皮がくっつくきます - 13
両面こんがり焼けたら完成!
- 14
そのまま食べても、カレーつけても美味しい!
- 15
フライパンにつけるのを、マーガリンからごま油にしても美味しかったです♪
コツ・ポイント
チーズ多い方が美味しいです。
押し付けて焼いて、餃子の皮を同士をくっつけます!
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