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自家製ゆかり-レシピのメイン写真

自家製ゆかり

とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

梅干し漬けた名残の赤紫蘇のみ

このレシピの生い立ち
梅干し漬けた名残の赤紫蘇のみをフードプロセッサーに。
塩味は梅干し漬けた各家庭の味に

梅干し漬けた名残の赤紫蘇のみ

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梅干し漬けた名残の赤紫蘇のみ

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材料

  • 梅干し漬けた残りの赤紫蘇 適量
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作り方

  1. 1

    昨年の梅干し漬けた残りの赤紫蘇を天日干し(1〜2日)

    • 自家製ゆかり作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーで荒刻み

  3. 3

    ゆかり粉完成♬

    お好みの量でおむすび

コツ・ポイント

梅干し漬けの名残で。
塩味が各家庭の味に

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とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694
2024/06/20 11:59に公開
14歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。約30年の病院勤務しながら・・・食事から予防を考え『薬膳』を勉強中でも、時短料理大好き!手抜き料理大好き!日常に手軽に薬膳を感じてもらえるレシピを模索中💦息子のためなら今は・・・ラグビー🏉に汗を流すスポーツ青年に!美味しいご飯を🎵そんな息子が料理男子&スイーツ男子なので、一緒にできるレシピーも模索中
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大葉 梅ぼし

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