ニラを1cm幅で刻む

チャーシューを1cm四方にカットする

タマゴ2個を溶いておく

サラダ油を引いたフライパンでタマゴを炒める

タマゴに白米を投入する

白米がほぐれたら、ニラとチャーシューを加え、塩コショウ、中華スープの素、料理酒で味つけ

キムチを加える

善く混ぜて味見して、薄ければ、醤油で味を整える

皿に盛ってゴマ油を垂らして完成