作り方
- 1
豚バラを一口大に、長ネギの青い部分を輪切りにする。
- 2
フライはにごま油を入れ熱し、豚バラ、長ネギ、塩ふたつたみを入れ、弱火でじっくり焼く。
- 3
長ネギが焦げてきたら★をいれて、煮詰め、片栗粉でとろみをつけたら完成
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つけ麺が食べたい時、お店に行かなくても家で本格つけ麺が食べられる。気分によって、こってり食べたい時はニンニク。さっぱり食べたい時は柚子胡椒を入れてね。
美咲〆 -
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