レンチンで！はんぺん豆腐しゅうまい＊
ハルCook @cook_40308541
はんぺん、豆腐、片栗粉で中身もちもち、ライスペーパーで外身ももちもち！レンチンで簡単、美味しいです！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーでシュウマイができることを知り、いくつかのレシピを作り、食べて、アレンジを重ねてできあがりました！
中身や敷く野菜を変えたりして、皆さんもぜひ、アレンジしてください！
レンチンで！はんぺん豆腐しゅうまい＊
はんぺん、豆腐、片栗粉で中身もちもち、ライスペーパーで外身ももちもち！レンチンで簡単、美味しいです！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーでシュウマイができることを知り、いくつかのレシピを作り、食べて、アレンジを重ねてできあがりました！
中身や敷く野菜を変えたりして、皆さんもぜひ、アレンジしてください！
アプリでひらく作り方
- 1
今回の具材は、解凍したエビ、イカを入れましたが、カニカマやキノコ、ツナ、他の野菜でもなんでも美味しいと思います。
- 2
具材を入れる方は、細かく切っておく。
豆腐は水切りしてもしなくてもどちらでもOK
- 3
下に敷くキャベツを千切りにしておく。
他、小松菜や青梗菜でもできました！大きめのお皿に敷く。
- 4
はんぺん、豆腐、(今回は)生おから、片栗粉、調味料○を全て袋に入れてよ〜くもむ。
- 5
ライスペーパーは大きければ十字に4等分に切って、一枚ずつ水に濡らし、スプーンで包める量を乗せる。
- 6
包んだシュウマイを、キャベツの上に、隣同士くっつかないように並べて置く。
- 7
ラップをかけ、600Wで5分ほどレンチンして完成！
- 8
ポン酢をかけて食べたらさっぱり良い感じでした！
コツ・ポイント
・生おからは、ちょうどあったのでいれましたが、なくても美味しいです。
・梅や紫蘇、ツナ等を入れても美味しそうです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23879809
