濃厚仕立て💖ラズベリーヨーグルトアイス☆
太陽がじりじり☀️…そんな日に恋しくなるのは、ひんやり甘酸っぱいご褒美アイス🍓❄️
ラズベリーの鮮やかな酸味と、ギリシャヨーグルトの濃厚さが出会ったら…それはもう、運命の味💘
まるで専門店のジェラートみたいな爽やかさ✨
水あめで滑らかさをプラス、生クリームでコクとリッチ感をプラスして、
ひと口食べればスプーンが止まらない💫
冷凍庫でしっかり冷やして、お好みでミントを飾れば…
見た目も味も大満足のカフェ風スイーツに大変身🌿💕
特別な日のデザートに、
罪悪感ゼロ（かも⁉︎）なラズベリーヨーグルトアイスで涼しく幸せ時間を🍨🫶
濃厚仕立て💖ラズベリーヨーグルトアイス☆
太陽がじりじり☀️…そんな日に恋しくなるのは、ひんやり甘酸っぱいご褒美アイス🍓❄️
ラズベリーの鮮やかな酸味と、ギリシャヨーグルトの濃厚さが出会ったら…それはもう、運命の味💘
まるで専門店のジェラートみたいな爽やかさ✨
水あめで滑らかさをプラス、生クリームでコクとリッチ感をプラスして、
ひと口食べればスプーンが止まらない💫
冷凍庫でしっかり冷やして、お好みでミントを飾れば…
見た目も味も大満足のカフェ風スイーツに大変身🌿💕
特別な日のデザートに、
罪悪感ゼロ（かも⁉︎）なラズベリーヨーグルトアイスで涼しく幸せ時間を🍨🫶
アプリでひらく作り方
- 1
ラズベリーにグラニュー糖を加えよく混ぜて30分置く。
-
- 2
鍋に1を入れ弱火に10分程煮詰めて、最後にレモン汁を加え混ぜあわせて冷ます。
-
- 3
ボウルに生クリームを入れて８分だてにする。
- 4
ギリシャヨーグルトと水あめと2のラズベリージャムを加えてサックリと混ぜ合わせる。
- 5
冷凍庫で凍らせて、皿に盛り付けミントでおめかしして完成。
-
- 6
レシピブログ
https://ciao2023.com/category/recipe/ -
コツ・ポイント
ジャムは市販の物でもOK！ 大３を入れてね。いちごジャムやブルーベリージャムがお薦め！
●普通のヨーグルトを使う場合は水抜きを１日してね。でないとジャリジャリの食感になってしまう。
つくれぽ
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