粉末緑茶入りの、しっとりソフトなライ麦パン餡子が合います♡

ライ麦多めだけど、翌日でもしっとり♪

ホームベーカリーでライ麦入りの食パンを焼きました。ライ麦を少し多めに配合しています。

シナモンの香り高いモチモチのライ麦パンです。レーズンとアーモンドがいい感じです♪

ライ麦を使ってパンを作ってみようと思いました

ライ麦10％使用で生地はしっとりと柔らかくライ麦の香りがしっかりと味わえる食事パン

ライ麦を出来るだけたっぷり使ったパンが食べたくて、まだまだ試作中ですが覚書です。

無添加の "とかち野酵母" を使ったHBレシピ予備発酵は必要だけど、HBでも案外簡単にできます☆

体に良いライ麦を使用した黒豆パンです。

トーストするとライ麦の香ばしさが増します。ずっしり食べ応えのあるパンです。

クランベリーとクリームチーズの美味しい、簡単、ライ麦パンです

バターやオイル・甘みを加えない、ライ麦の風味豊かなズッシリとしたシンプルなライ麦パンです。ホームベーカリーに生地を捏ねてもらい、その後成形してオーブンで焼きます。