本格バターチキンカレー☆ダイエット☆簡単

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

カレーフレークご存知ですか?めっちゃ便利
レンジで本格的なカレーにする秘密教えます
○○○を加えるだけ
豆乳でヘルシー◎

このレシピの生い立ち
夏に火を使いたくなかった
正解はクミンでした!
知ってましたか?
スパイスカレーに入っているクミンですが、先に炒めてから加えると、本格的なカレーになるんです
レンジで作ってもね
知っていても手間で、省いてしまう事よくあり、でもおいしい反省…

本格バターチキンカレー☆ダイエット☆簡単

カレーフレークご存知ですか?めっちゃ便利
レンジで本格的なカレーにする秘密教えます
○○○を加えるだけ
豆乳でヘルシー◎

このレシピの生い立ち
夏に火を使いたくなかった
正解はクミンでした!
知ってましたか?
スパイスカレーに入っているクミンですが、先に炒めてから加えると、本格的なカレーになるんです
レンジで作ってもね
知っていても手間で、省いてしまう事よくあり、でもおいしい反省…

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材料

  1. クミン(あれば) 小さじ1/2
  2. オリーブ 大さじ1
  3. 鶏モモ肉 80g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ※カレーフレーク 大さじ2
  6. ※ケチャップ 大さじ2
  7. ※ダシダ 小さじ1/3
  8. ※ニンニク※生姜(チューブ可) 各小さじ1
  9. 豆乳 150cc
  10. バター 5g
  11. パルメザンチーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    クミンをオリーブ油で、焦がさないよう色づくまで炒める(弱火)

  2. 2

    耐熱皿に小さくカットした鶏肉、みじん切り玉ねぎ、クミン※を入れ、ラップしレンジ600w7分

  3. 3

    取り出し、バター、パルメザンチーズを加えよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

  4. 4

    カレーフレークはコチラを使いました

    使いたい分だけスプーンで取り出せ、余ったら保存でき大変便利です

  5. 5

    ラジオ日本 Happy Voice ! from YOKOHAMA 平松可奈子の 今コレ! 
    カレー情報で紹介されました

コツ・ポイント

・あればコーヒーフレッシュを垂らすと見栄えがいい

・ニンニクはチューブで良いですが、生姜は出来れば生を擦るとおいしい
無ければチューブOK

・クミンを省いても、カレーフレークだけで普通においしいです♪

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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