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るぅさん風オクラのお浸し
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るぅさん風オクラのお浸し-レシピのメイン写真

るぅさん風オクラのお浸し

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
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るぅさん風オクラのお浸しです🐰✨🐰

このレシピの生い立ち
るぅさんがXでポストしていた料理をChatGPTに読み込んでレシピ化し、少し変えて、作りました。

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るぅさん風オクラのお浸しです🐰✨🐰

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るぅさんがXでポストしていた料理をChatGPTに読み込んでレシピ化し、少し変えて、作りました。

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材料

  • オクラ 10本
  • 鰹節 適量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 顆粒和風出汁 小さじ1/10
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作り方

  1. 1

    オクラを水洗いし、産毛を取り除きます。塩を少し振りかけてまな板の上で転がすと、産毛が取れやすくなります。

    • るぅさん風オクラのお浸し作り方1写真
  2. 2

    へたの部分を少し切り落とし、先端の硬い部分も少し切り落とします。

    • るぅさん風オクラのお浸し作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし、沸騰したらオクラを入れて1分茹でます。茹で過ぎに注意してください。

  4. 4

    茹で上がったオクラを冷水に取って冷やし、水気を切ります。

    • るぅさん風オクラのお浸し作り方4写真
  5. 5

    小鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて中火にかけます。軽く沸騰したら火を止めます。

    • るぅさん風オクラのお浸し作り方5写真
  6. 6

    オクラを器に並べ、上からだし汁をかけます。

    • るぅさん風オクラのお浸し作り方6写真
  7. 7

    最後に鰹節を上にのせて完成です。

    • るぅさん風オクラのお浸し作り方7写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/07/05 06:11に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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おひたし オクラ かつお節

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