【楽めし】ちくわとレタスの上品ぽいサラダ

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santababy
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ごま油香る竹輪とレタスの簡単サラダ。ピンク岩塩を使うと美味しい♡
おつまみにもー

このレシピの生い立ち
繊細なレタスサラダが作りたくなって笑

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. レタス 3枚
  3. 〇ごま油 大さじ１
  4. 〇白ワインビネガー 大さじ1/2
  5. 〇ピンク岩塩 適量（好みで）

作り方

  1. 1

    レタスは水気をとり適当な細切りに。
    竹輪は縦半分にし斜め薄切りに。

  2. 2

    ボウルに〇をよく混ぜ白っぽくなったらレタスとちくわを加え和える。

コツ・ポイント

包丁を入れたレタスは時間がたつと断面が酸化して赤くなるのでこのサラダはすぐに食べる時用です。

レタスの水気はしっかり取ります。
白ワインビネガーは好みの酢類、ピンク岩塩は塩で代用可です。
でもこの組み合わせ美味しいよー

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【山本志乃】料理研究家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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