電器圧力鍋で！豚肉と野菜の煮物

Name: 電器圧力鍋で！豚肉と野菜の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 150g; 大根 1/2本; 人参 4cm; いんげん 2本; 干し椎茸 3個; 水 200ml; 干し椎茸の戻し汁 100ml; 白だし 20ml; みりん 大さじ1; お酒 大さじ1; 牡蛎だし醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ1/2

直ちゃん先生 @cook_40062765

はじめに調味料の味だけ決めて調合。あとは材料切って入れてスイッチを押すだけで1品ができてしまうので楽ちんです。

このレシピの生い立ち
誕生日プレゼントで頂いた電気圧力鍋で色々楽しんで作っています(*^^*)

はじめに調味料の味だけ決めて調合。あとは材料切って入れてスイッチを押すだけで1品ができてしまうので楽ちんです。

このレシピの生い立ち
誕生日プレゼントで頂いた電気圧力鍋で色々楽しんで作っています(*^^*)

電器圧力鍋で！豚肉と野菜の煮物

直ちゃん先生 @cook_40062765

はじめに調味料の味だけ決めて調合。あとは材料切って入れてスイッチを押すだけで1品ができてしまうので楽ちんです。

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誕生日プレゼントで頂いた電気圧力鍋で色々楽しんで作っています(*^^*)

はじめに調味料の味だけ決めて調合。あとは材料切って入れてスイッチを押すだけで1品ができてしまうので楽ちんです。

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材料

豚こま 150g
大根 1/2本
人参 4cm
いんげん 2本
干し椎茸 3個
【調味料】
水 200ml
干し椎茸の戻し汁 100ml
白だし 20ml
みりん大さじ1
お酒大さじ1
牡蛎だし醤油大さじ2
砂糖大さじ1/2

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作り方

1

煮汁を調合して入れます。干し椎茸の戻し汁は有効活用します。
2
野菜を切ります。
大根→1cm幅で1/4に
人参→2cmの長さで写真の様に
いんげん→筋をとり3cm
3

干し椎茸はお湯で戻して5mm幅に切ります。
4
豚肉は食べやすい位にちぎりながら入れます
5

1.8気圧10分で調理します
6
出来上がりです

コツ・ポイント

煮汁だけ、しっかりと味を確認しながら作っています

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つくれぽ

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直ちゃん先生 @cook_40062765

2024/07/01 07:23に公開

普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄

このレシピのキーワード

煮物大根牡蠣いんげんにんじん酒ほししいたけ豚こま

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