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ガーリック蒸しブロッコリー
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ガーリック蒸しブロッコリー-レシピのメイン写真

ガーリック蒸しブロッコリー

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

味付けでブロッコリーの風味も変わり、苦手な人でも美味しく食べれるガーリックの味付けでおかずにもおつまみにもなります。

このレシピの生い立ち
マヨネーズやドレッシングをかけて食べる事が多いと思いますが、味付け次第で別の風味に変わり、新鮮な野菜になります。

味付けでブロッコリーの風味も変わり、苦手な人でも美味しく食べれるガーリックの味付けでおかずにもおつまみにもなります。

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マヨネーズやドレッシングをかけて食べる事が多いと思いますが、味付け次第で別の風味に変わり、新鮮な野菜になります。

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ガーリック蒸しブロッコリー

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

味付けでブロッコリーの風味も変わり、苦手な人でも美味しく食べれるガーリックの味付けでおかずにもおつまみにもなります。

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マヨネーズやドレッシングをかけて食べる事が多いと思いますが、味付け次第で別の風味に変わり、新鮮な野菜になります。

味付けでブロッコリーの風味も変わり、苦手な人でも美味しく食べれるガーリックの味付けでおかずにもおつまみにもなります。

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材料

2人分
  • 胡麻油 20ml
  • にんにくチューブ 適量
  • ブロッコリー 2分の1個
  • シート 1枚
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作り方

  1. 1

    胡麻油とにんにくチューブを混ぜ合わせる。

  2. 2

    カットしたブロッコリーに1をよく染み込ませる。

  3. 3

    蒸籠にクッキングシートを敷き、ブロッコリーをのせて、約2分蒸して、完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーの蒸し具合、時々蓋を開けて串を刺しながら確認して、好みのタイミングでさっと取り出して下さい。
あっという間に柔らかくなります。私は固めにして食べるのが好きです。

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⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380
2024/07/01 09:46に公開
初めまして。自宅にある物で簡単に作れそうなオリジナルレシピを考えるのが好きです。いかにある物で工夫やアイデアを膨らませ、このレシピはこの材料や調味料がないと作れないという固定概念を捨て、ある物で代用できないか、そこで考えて試行錯誤するのが好きです。自分のレシピとして忘れないようにこちらに記録してますが、誰かの参考にでもなればと思っています。宜しくお願いします(^-^)
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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