鶏肉といろいろな野菜を約30分煮るだけのカレー。炒めないので作るのが楽です。ワン鍋で簡単に作れるのでお勧めです！

このレシピの生い立ち
スリランカの人から作り方を習いました。

習ったのは野菜のみだったのですが鳥やカツオを入れても良いという事なので鶏肉を入れました。

辛さが苦手な人がいる場合は青唐辛子、チリパウダー入れず、カレー粉も少な目にします。