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白ネギと豆乳の大きなキッシュ
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白ネギと豆乳の大きなキッシュ-レシピのメイン写真

白ネギと豆乳の大きなキッシュ

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

豆乳、大皿でもできた。白ネギはよく焼くと甘いよ。玉ねぎより早く火が通って時短!

このレシピの生い立ち
白ネギはお客さんおすすめ具材
家事代行で適当なお皿がみあたらないときに。
牛乳が苦手でも大丈夫。豆乳が美味しい。

豆乳、大皿でもできた。白ネギはよく焼くと甘いよ。玉ねぎより早く火が通って時短!

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材料

4人分
  • じゃがいも 1個
  • 白ねぎ 1本
  • ポークウインナー 1袋
  • しめじ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 各少々
  • バター 10g
  • 卵液
  • 卵 2個
  • 豆乳 200cc
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、薄めのいちょう切りにする。耐熱の角皿に入れ、ラップをしてじゃがいもが柔らかくなるまでレンジで加熱。

  2. 2

    白ねぎの青い部分は、他の料理に使い、白い部分だけ斜め薄切りにする。
    ポークウィンナーも斜め薄切り、しめじは、ほぐす。

    • 白ネギと豆乳の大きなキッシュ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れて2を全部入れ炒める。塩胡椒する。コンソメ入り卵液を作り1の角皿に入れ、粉チーズを振る。

    • 白ネギと豆乳の大きなキッシュ作り方3写真
  4. 4

    オーブン予熱200度20分加熱

    • 白ネギと豆乳の大きなキッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

適当な大きさの耐熱皿がない。パイシートは面倒だなあ。そんな時、大きな耐熱角皿が便利

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2024/07/01 12:31に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 シメジ じゃがいも ソーセージ バター 卵 ポーク 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23897611
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