バター醤油TKG 卵かけご飯
白身を焼いて作るTKG!割って黄身とバターと醤油のハーモニー♪美味しくないわけない(^^)
このレシピの生い立ち
TKG
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分ける。白身は混ぜておく!
- 2
フライパンに油を薄くひき白身を広げる
- 3
白身が固まったら黄身とバターを入れて白身の四隅を中心に向かって畳み包む!
- 4
- 5
温かいご飯の上に包んだ卵を乗せる。白身を割って醤油をかけて完成!
コツ・ポイント
白身を畳む時はそおっと!中の黄身の固さは生から半熟までお好みで♪卵はLサイズがおすすめ!上手く畳めなくても大丈夫!写真は玄米です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23898178