バター醤油TKG 卵かけご飯

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

白身を焼いて作るTKG!割って黄身とバターと醤油のハーモニー♪美味しくないわけない(^^)

このレシピの生い立ち
TKG

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白身を焼いて作るTKG!割って黄身とバターと醤油のハーモニー♪美味しくないわけない(^^)

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材料

  1. 適量
  2. バター 10g
  3. ご飯 1膳
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    卵を黄身と白身に分ける。白身は混ぜておく!

  2. 2

    フライパンに油を薄くひき白身を広げる

  3. 3

    白身が固まったら黄身とバターを入れて白身の四隅を中心に向かって畳み包む!

  4. 4
  5. 5

    温かいご飯の上に包んだ卵を乗せる。白身を割って醤油をかけて完成!

コツ・ポイント

白身を畳む時はそおっと!中の黄身の固さは生から半熟までお好みで♪卵はLサイズがおすすめ!上手く畳めなくても大丈夫!写真は玄米です♪

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