鶏肉とじゃがいものコンソメバター蒸し

鶏肉とじゃがいものコンソメバター蒸し-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいものコンソメバター蒸し

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

大学の授業で育てた☆美味しい☆鶏肉とじゃがいものコンソメバター蒸しです☆

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大学の授業で収穫した☆じゃがいもを使って、鶏肉とじゃがいものコンソメバター蒸しを作りました☆

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大学の授業で収穫した☆じゃがいもを使って、鶏肉とじゃがいものコンソメバター蒸しを作りました☆

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材料

2人前

じゃがいも 15個
鶏もも肉 2枚
マジックソルト少々
●バター大さじ3
●白ワイン 100mL
●コンソメ小さじ1
●乾燥オレガノ少々
●ガーリックパウダー少々
☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
☆乾燥パセリ適量
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1
じゃがいもは流水で洗い、皮を剥き、適度な大きさに切り、濡れキッチンペーパーを被せ、ラップをし、レンジで12分加熱します。
2
フライパンにオイルを敷き、6等分に切った鶏肉を並べ、マジックソルトで味付けし、両面を軽く焼きます。
3
2にじゃがいも、●を加え、蓋をして、7分蒸し焼きにし、皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

時短の為、じゃがいもは事前にレンジで加熱しておく事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2024/07/04 13:25に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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このレシピのキーワード

じゃがいも鶏もも肉バター

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