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豆腐と大葉の塩こんおかかサラダ
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豆腐と大葉の塩こんおかかサラダ-レシピのメイン写真

豆腐と大葉の塩こんおかかサラダ

coayago
coayago @cook_40106974

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材料

  1. 豆腐 150グラム
  2. 大葉 4枚くらい
  3. ミニトマト 4〜5個
  4. 塩こんぶ 5グラムくらい
  5. かつお節 1袋
  6. 【A】
  7. 酢 小さじ1
  8. ごま油 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルで包み、
    重しをのせ10〜15分ほど水切りする。

  2. 2

    豆腐は1.5cm角に切る。
    大葉は手でちぎる。
    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに【A】を加えてよく混ぜ合わせ、2と 塩こんぶ、かつお節を加えて和える。

コツ・ポイント

さっぱりと簡単なサラダができます!

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coayago
coayago @cook_40106974
2024/07/04 11:29に公開
料理初心者です。毎日悩みながらも頑張ってます。
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