冷蔵庫にあったものであんかけ丼を作ったら、まあまあ美味しくできたからメモ
このレシピの生い立ち鶏ひき肉が安かったから！
なすと玉ねぎとキャベツを食べやすい大きさに切るなすは縦長にした
フライパンに油をひいて、なすを炒める（中火）
なすに火が通ったらお皿に取っておく
鶏ひき肉を炒める
玉ねぎ、キャベツを炒めて、なすをフライパンに戻す
めんつゆを入れる
水溶き片栗粉（水2：片栗粉1）を入れてとろみをつける
完成！
味付けは面倒くさくて、めんつゆだけにしたけど美味しい
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