あんまり熱くない豆乳味噌スープ
ケトの民のぽいぽい @ma_o029
本当は冷たくして飲みたかったのですがせっかちなのでぬるかったスープというにはあんまりな汁です。
このレシピの生い立ち
あんまり食べる気も起きないしそして熱いものもヤダなーと思ってなんとなく。食べたくない時は豆乳頼みですが豆乳は摂りすぎるとね！イソフラボンがね！！あかんのでご注意ください。なんでもやりすぎはダメだそうですよ。
あんまり熱くない豆乳味噌スープ
本当は冷たくして飲みたかったのですがせっかちなのでぬるかったスープというにはあんまりな汁です。
このレシピの生い立ち
あんまり食べる気も起きないしそして熱いものもヤダなーと思ってなんとなく。食べたくない時は豆乳頼みですが豆乳は摂りすぎるとね！イソフラボンがね！！あかんのでご注意ください。なんでもやりすぎはダメだそうですよ。
作り方
- 1
コップ半分くらいのお湯を沸かしつつそこに洋風スープの素を投入。
- 2
さらに味噌を溶かしつつ投入。
- 3
そのスープらしきものを器に投入し、さらに豆乳を投入（うるさい）。
- 4
ついでにお好みでブラックペッパーも投入。
- 5
私は勿論デフォルトのにがりとMCTオイルも。
コツ・ポイント
何にもありません。冷たくして飲みたい場合はスープ的なやつを冷ましてから豆乳を投入してください。
ケトの民です。レシピというよりも、自分で作った風味なごはんやらおやつの記録帳です。（なので似たり寄ったり…）よく職場の休憩室でその場クッキングをしています。ちょっと変わってると思われていますが…慣れてます。ケトの民＝ケトジェニックダイエットをしているので低糖質、たんぱく質と（なるべく良質な）脂質は多めを心がけています。材料は普通のスーパーで買えるもの、コンビニで売っているものを利用することが多いです。油と調味料だけはちょっと良いものを使っています。人生で一番重かった時は約78キロ、2023年の夏には68キロ、現在53キロ台を概ね維持しています（2025年6月）。※身長は158センチ。糖質は30g以下/日を目指していますが、家族と一緒に糖質をめちゃくちゃ食べる日もあります。（大体週2回くらい。 ）自重トレーニングもしています。筋肉は裏切らない。トレーニング是則動的瞑想。（瞑想とかマインドフルネスとか苦手なのです…じっとしていられないので…）
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