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五目きんぴら。
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五目きんぴら。-レシピのメイン写真

五目きんぴら。

ラズベリー食堂
ラズベリー食堂 @cook_108108590

ごぼうで食物繊維を摂れて、ヘルシーです。

このレシピの生い立ち
ごぼうとにんじんの水煮が冷蔵庫にありまして、
大量消費です。

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五目きんぴら。

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材料

  • ごぼうとにんじんの水煮 402g
  • 豚ひき肉 95g
  • しらたき 189g
  • ピーマン 3個
  • サラダオイル 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • 日本酒 大さじ1
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんの水煮は袋から出して水気を切る。

  2. 2

    しらたきは、袋から出してボールに入れてキッチンハサミで適当に切る。

  3. 3

    ピーマンは、二つに切ってヘタと種をとって千切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダオイルをひいて、ひき肉を強火で炒める。

  5. 5

    ごぼうとにんじんの水煮、ピーマン、しらたきを投入して一緒に炒める。(水気がなくなるまで)

  6. 6

    お皿に盛って、ごまを散らす。

コツ・ポイント

ごぼうとにんじんの水煮を使えば、時間短縮です。

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ラズベリー食堂
ラズベリー食堂 @cook_108108590
2024/07/07 10:29に公開
家族喜ぶ、美味しいご飯。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん ピーマン 白滝 豚ひき肉 日本酒

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