ごぼうとにんじんの水煮は袋から出して水気を切る。

しらたきは、袋から出してボールに入れてキッチンハサミで適当に切る。

ピーマンは、二つに切ってヘタと種をとって千切りにする。

フライパンにサラダオイルをひいて、ひき肉を強火で炒める。

ごぼうとにんじんの水煮、ピーマン、しらたきを投入して一緒に炒める。(水気がなくなるまで)

お皿に盛って、ごまを散らす。